鶏ささみのアボカドときゅうりの和風丼
鶏ささみにアボカドときゅうりが沢山☆わさび醤油で和えて酢飯に乗せたヘルシーな一品！
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難易度
★★
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量
二人前
材料
| 鶏ささみ | 180ｇ | アボカド | 1個 |
|---|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | ☆しょうゆ | 大さじ3 |
| ☆生わさび（市販チューブ） | 5ｃｍ | ☆白いりごま | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 | 酢飯 | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
- STEP1
- ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせておく。
- STEP2
- ささみは少量のお酒を入れてボイルし、粗熱を取ってから割いて、アボカドときゅうりは1ｃｍ角に切っておく。
- STEP3
- 1のボウルに、2のささみ・アボカド・きゅうりを入れてよく和える。
- STEP4
- 器に酢飯を盛り、3と刻みのりを乗せたら出来上がりです。
わさびはお好みで加減して下さい。